1. 材料

・食パン 1枚
・ゆで卵 1個
・バター 約10g
・ピザ用チーズ 10~15g
・ドライパセリ お好みで
・ケチャップ 大さじ1強
・タバスコ 少々(お好みの辛さに調整)
・すりおろしにんにく(チューブタイプ) 小さじ1/2
・カレー粉(またはカレーパウダー) 少々
2. 下準備

器にケチャップ・タバスコ・すりおろしにんにく・カレー粉を入れてよく混ぜ、スパイシーソースを作ります。
ゆで卵は粗くつぶし、ベーコンは1〜2cm幅の短冊切りにしておきましょう。
3. ソースを塗る

食パンにバターを塗り、スパイシーソースを全体にまんべんなく塗ります。
4. トースターで焼く

ゆで卵・ピザ用チーズ・ベーコンをトッピングし、オーブントースターで3〜5分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
仕上げにドライパセリを振って完成です。
結論
スパイスの香りとピリッとした刺激がクセになる「メキシカンピリ辛トースト」を紹介しました。
ベーコンの代わりにウインナーやハムを使ってもおいしく仕上がります。
手軽にカフェ気分が味わえて休日ランチにもぴったり!ぜひお試しくださいね。
ベーコンの代わりにウインナーやハムを使ってもおいしく仕上がります。
手軽にカフェ気分が味わえて休日ランチにもぴったり!ぜひお試しくださいね。