1. インスタントラーメンに文句を言った夫
ある日の昼ごはんに、インスタントラーメンを作りました。
冷蔵庫にあった長ネギ、かまぼこ、わかめをトッピングして、簡単に仕上げました。
ところが、夫はラーメンを見て「煮卵とかチャーシューがないと、ちょっと見た目が物足りなくない?料理は見た目も大事だろ」と不機嫌そうに文句を言ってきたのです。
その一言に思わず怒りが込み上げ「家計の中で工夫して作っているんです。もし他に食べたいものがあるなら、自分で買ってきてね」と言い返しました。
すると、夫はそれ以上は文句を言わなくなり、黙ってラーメンを食べ始めました。
私も言いたいことを言えて、少し気持ちが晴れました。
2. 簡単アレンジで楽しむ!インスタントラーメン絶品トッピング術
忙しいときや小腹がすいたときに大活躍するインスタントラーメン。
実は、ちょっとしたトッピングを加えるだけで、手軽に専門店風の味わいを楽しめます。
そこで手間をかけずに楽しめる絶品トッピングのアイデアを紹介します。
■ コンビニで買える!おすすめ具材アレンジ
調理の手間をかけず、少し豪華にしたいときは、コンビニ食材が便利です。
おすすめは、半熟卵や海苔、キムチなど、のせるだけで完成する具材。
おつまみコーナーのガーリックフライを加えれば、スタミナ満点の一杯になりますよ。
チャーシューを販売している店舗もあるので、肉を足したいときにおすすめです。
さらに、カット野菜を使えば、コンビニ食材を組み合わせれば、栄養バランスの取れた一杯に仕上がります。
■簡単に作れる肉の具材をプラス
食べごたえをアップさせたいなら、お肉のトッピングが最適です。
・豚バラ肉トッピング
1cm幅に切った長ネギを焼き、豚バラ肉を加えて強火で炒めます。
黒コショウや醤油で味を整えれば、香ばしい肉ラーメンの完成です。
・豚ひき肉トッピング
豚ひき肉とニラを炒め、青梗菜や豆板醤を加えると担々麺風に。
ピリ辛風味で、いつものラーメンが一気に変身します。
結論
エピソードとそれにちなんだ豆知識を紹介しました。
次のラーメンタイムは、ぜひちょっと贅沢な一杯に挑戦してみてはいかがでしょうか。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
次のラーメンタイムは、ぜひちょっと贅沢な一杯に挑戦してみてはいかがでしょうか。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。