義家族の”目玉焼き”の食べ方に「え…」と夫が衝撃！？しかし食べた直後、美味しくて感動（涙）

みなさんは、目玉焼きに何をかけますか？
塩胡椒、醤油、ソースなど、人それぞれ好みがありますよね。

私はもともと「塩胡椒派」だったのですが、妻の実家で出てきた目玉焼きの食べ方にすっかりハマってしまいました。
なんと、目玉焼きに和風おろしドレッシングをかけていたんです。

最初は「え...ドレッシング？」と驚きましたが、妻に「サラダ感覚で美味しいんだよ」と言われ、試してみると...本当に美味しくて感動しました！

サラダ感覚で食べられて、あっさりしているのにとても美味しいんです！
付け合わせの野菜とも相性抜群で、あっさり味が好きな方には、ぜひ試してほしい食べ方です。

ここでは、定番から少し工夫したものまで、目玉焼きを楽しむための豆知識を紹介します。

■ソース派？醤油派？
目玉焼きに合わせる調味料といえば、ソースと醤油の2つが代表的ではないでしょうか。
地域によっても好みが分かれますが、結局は人それぞれの好みに落ち着くようです。
シンプルに塩だけで楽しむ塩派も根強い人気があります。

■塩＋スパイスで風味アップ
塩にスパイスを加えると、目玉焼きが簡単にエキゾチックな風味に変わります。
クミンやバジル、五香粉などを少し加えると、風味がぐっと広がりますよ。
塩は天然塩を使うと卵の旨みが引き立ち、まろやかな味わいを楽しめます。

■マヨネーズ＆ケチャップのアレンジ
マヨネーズやケチャップにちょっとした工夫を加えると、目玉焼きの印象が大きく変わります。
マスタードを混ぜたマヨネーズや、タバスコを加えたケチャップは特に相性抜群です。
サンドイッチに挟むときにも使えるので、覚えておくと便利ですよ。

エピソードとそれにちなんだ豆知識を紹介しました。

たまには気分を変えて、いつもの目玉焼きに別の調味料をかけて楽しんでみてはいかがでしょうか。

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。