1. とにかく簡単!ちくわの詰め物アレンジ
■ちくわ×チーズ
チーズを穴に合う大きさに切って詰めるだけで完成!
スライスチーズを使えば詰めやすく、まろやかなチーズとちくわの旨みが相性抜群で、おつまみにもピッタリです。
■ちくわ×たらこマヨネーズ
たらことマヨネーズを合わせ、ちくわの穴に詰めれば完成。
濃厚な味わいになり、細切りきゅうりと合わせるのもおすすめです。
■ちくわ×きゅうり
細切りしたきゅうりを詰めるだけでさっぱりした味わいに。
マヨネーズをつけて食べればコクが増します。
■ちくわ×オクラ
オクラはちくわの穴にぴったり収まって、相性も抜群です。
下処理をして詰めるだけで、見た目もきれいな一品に仕上がります。
■ちくわ×パプリカ
細切りパプリカを詰めれば洋風アレンジに。
マヨネーズを添えるとより美味しくいただけますよ。
2. おしゃれに楽しむ!ちくわ巻きアレンジ
ちくわを開いて具材を巻けば、見た目も華やかな一品に。
■ちくわ&のりチーズ
ちくわに縦に切り込みを入れて開き、焼き色のない面に斜めの切り込みを入れます。
反対側にスライスチーズとのりをのせて巻き、つまようじで固定して切れば完成です。
見た目もおしゃれで、おもてなしにも使えます。
■ちくわ&梅しそチーズ
開いたちくわに半分に切ったしそとスライスチーズ、梅肉を少しのせて巻くだけ。
酸味とコクのバランスが絶妙で、さっぱりしているのに食べ応えもあります。
■ちくわ&しそ納豆
半分に切ったちくわにしそと味付けした納豆をのせて巻き、つまようじで固定します。
納豆の風味としその爽やかさ、さらにちくわの歯ごたえが加わり、旨みが引き立つ一品です。
結論
ちくわは加熱不要でそのまま使えるため、時短で美味しい一品が作れる万能食材です。
お酒のお供やあと一品ほしいときに、ぜひ活用してみてください。
お酒のお供やあと一品ほしいときに、ぜひ活用してみてください。