朝ごはん作りに悩んでる人必見！⇒時短で美味しい♪＜朝ごはんレシピまとめ＞を紹介

手軽に済ませたい朝に人気なのが、ご飯と卵を使ったアレンジメニューです。
短時間で作れるうえ、美味しいのが魅力です。

■卵かけご飯
忙しい朝にぴったりなのが卵かけご飯です。
温かいご飯に卵を割り入れ、醤油を回しかけるだけで完成します。

納豆やオクラなどを加えてアレンジすれば、飽きずに楽しめますよ。

■卵雑炊
出汁にご飯を入れ、塩やしょうゆで味を整え、溶き卵を回し入れてレンジで加熱するだけで完成します。
鶏ガラスープを使えば中華風雑炊にもなり、気分を変えて楽しめます。

■リゾット風ご飯
ご飯にベーコンや調味料を加え、卵とチーズをのせてレンジで加熱すればリゾット風に仕上がります。
卵の黄身には爪楊枝で数か所穴をあけておくと、破裂を防げますよ。

卵がないときでも簡単に用意できる、ご飯に合うおかずを紹介します。

■具だくさんみそ汁
いつものみそ汁に具材を多めに入れると、立派なおかずになります。
豆腐や油揚げのほか、鮭や牛肉を加えれば満足感もアップします。

■豚肉のレンジ蒸し
豚肉と豆苗を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ。
もやしや水菜に替えても美味しく仕上がり、タレを工夫すればアレンジも自在です。

■時短キーマカレー
ひき肉と玉ねぎを炒め、水を加えて煮込み、市販のカレー粉で仕上げればあっという間に完成します。
短時間で作れるのに、ご飯が進む満足メニューです。

子どもにもしっかり食べてもらえる、簡単で食べやすいメニューを紹介します。

■ウインナーと野菜炒め
一口大に切ったウインナーと野菜をレンジで加熱し、ポン酢とごま油で味付けすれば完成です。
ウインナーの旨みで野菜が苦手な子どもも食べやすくなります。

■のっけ丼
ご飯に具材をのせるだけでできる簡単丼です。
鯖缶×トマト、納豆×アボカドなど組み合わせは自由で、目玉焼きをのせるだけでも、しっかり朝ごはんになりますよ。

丼にすることで子どもも食べやすく、食欲をそそります。

朝ごはんは手間がかかるイメージがありますが、工夫次第で簡単に作れるメニューがたくさんあります。
忙しい朝でも無理なく続けられるはずなので、気軽に試してみてくださいね。