たった3分でラーメン屋の味に！？誰でも簡単に作れる【極ウマ煮卵】を紹介

時短で煮卵を作るには、あらかじめゆで卵を用意しておきましょう。
市販の白だしや3倍濃縮のめんつゆを使えば、味付けも簡単です。
好みの固さにゆでた卵を準備しておけば、すぐに取りかかれますよ。

◾️用意する材料
・茹で卵（好みの固さでOK）
・白だし、または3倍濃縮のめんつゆ
・お好みで砂糖やごま油

白だしやめんつゆを使えば、短時間でもしっかり味の染みた煮卵が作れますよ。
手順はシンプルなので、気軽に試してくださいね。

◾️作り方
①鍋に白だしやめんつゆを入れて煮立たせる
②殻をむいた茹で卵を加え、全体に味が絡むように転がす
③お好みで砂糖を加えると、甘めに仕上がります。

濃いめの味付けにすると、短時間でもしっかり風味が感じられます。

短時間で作る煮卵だからこそ、味付けの調整が大切です。
仕上がりをイメージしながら、味付けを工夫してみましょう。

◾️裏技ポイント
・水分が少ないときは白だしやめんつゆを追加
・味が薄い場合は、加熱後に少し漬けておくのがおすすめ
・お好みでごま油を少し加えると、香ばしさがプラスされます

煮卵を3分で作る裏技は、茹で卵を白だしやめんつゆで煮込むことです。
濃いめに仕上げることで短時間でもしっかり味が染み込みます。
砂糖やごま油を加えれば、味のアレンジも楽しめます。
忙しいときでも手軽に美味しい煮卵が作れるので、ぜひ試してみてくださいね。