2025年10月26日1. 材料（2人分）
・厚揚げ 1枚
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・練りがらし 小さじ1／2
2. 下準備
厚揚げは食べやすい大きさに切っておきましょう。
3. 調味料を塗る
ボウルに味噌・マヨネーズ・砂糖・練りがらしを入れてよく混ぜ合わせ、厚揚げの表面にまんべんなく塗り広げましょう。
4. 焼く
トースターまたは魚焼きグリルで、表面にこんがり焼き色がつくまで焼きましょう。
香ばしい香りが立ったら、できあがりです。
結論
ピリッとした辛子の風味がアクセントになり、味噌マヨのコクが厚揚げにしっかりと絡みます。
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもぴったりですよ。
忙しい日の一品として、ぜひ試してみてくださいね。
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもぴったりですよ。
忙しい日の一品として、ぜひ試してみてくださいね。
