1. 材料

・ちくわ 3本
・スライスチーズ(ピザ用チーズでもOK) 1枚
・紅しょうが 適量
・片栗粉 大さじ2~3
・青のり 小さじ1
・サラダ油 大さじ2
・お好みソース 小さじ1~2
・マヨネーズ 適量
2. ちくわに詰める

ちくわはひと口大(1本を5等分ほど)に手でちぎります。
半量にはちぎったチーズを、残りには紅しょうがを詰めます。
3. 下味をつける

ボウルにちくわとお好みソースを入れ、全体にしっかり絡めます。
4. 焼く

バットに片栗粉と青のりを入れて混ぜ合わせ、ちくわを加えてまぶします。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ちくわの側面を下にして焼きます。
途中で返しながら、全体にこんがりと焼き色をつけます。
器に盛りつけ、お好みでマヨネーズや青のりを少量振れば完成です。
結論
コウケンテツさん考案の「ちくわのチーズスナック」は、手軽なのに風味豊かでおつまみにぴったりの一品です。
ひと口サイズで食べやすく、包丁いらずで手軽に作れるのも魅力。料理初心者にもおすすめですよ。ぜひ試してみてください。
ひと口サイズで食べやすく、包丁いらずで手軽に作れるのも魅力。料理初心者にもおすすめですよ。ぜひ試してみてください。
