1. 1週間の入院中に起きたこと
学生時代、胃腸炎で1週間ほど入院していたときの話です。
入院中の食事は、具のほとんどない薄味のスープや、お粥のようなものばかり。
2〜3日目には食欲も戻ってきて、「味の濃いものが食べたい...!」という気持ちが抑えられなくなっていました。
そこで、友人に頼んでこっそりハンバーガーを持ち込んでもらうことに。
久しぶりのこってりした味があまりにも嬉しく、思わず涙が出そうなほど美味しく感じました。
...ところが、その数時間後。上からも下からも大惨事になってしまいました。
看護師さんにも迷惑をかけてしまい、先生からは「自分の体がどういう状況か分かってますよね!?」と本気で叱られる羽目に。
その後はなんと、面会前に簡単な体調チェックを受ける必要がある、という対応が取られるようになりました。
忘れられない思い出になりました。
2. 胃に優しいおすすめメニュー
食べすぎやストレス、体調不良などで胃が疲れているときは、できるだけ負担の少ない食事を選びたいですよね。
ここでは、そんなときに覚えておくと便利な「胃に優しいメニュー」を紹介します。
■豆腐を使った胃に優しい料理
豆腐などの大豆製品は消化が早く、胃が疲れているときでも負担になりにくい食材です。
特に湯豆腐は温かく、味付けも優しいため、体が弱っているときの食事にぴったりです。
柔らかい食感で食べやすく、消化しやすく、胃への負担も少ないとされています。
■胃に優しい鶏肉料理
肉の中でも鶏肉は脂身が少なく、比較的胃に優しい食材です。
胃が弱っているときは、脂質の少ない鶏ささみや鶏むね肉を使った煮物やホイル焼きなどが最適。
また、鶏皮には脂が多く含まれているため、あらかじめ取り除いて調理すると、より負担を軽減できます。
■魚を使った胃に優しい料理
タラやヒラメなどの白身魚は脂質が少なく、胃にやさしい食材としておすすめです。
蒸したり煮たりすることで、さらにさっぱりとした料理に仕上がり、胃への負担も軽くなります。
胃が疲れているときは、消化のよい食材を選び、塩分や脂質を控えめにした体に優しい食事を心がけてくださいね。
必要に応じて温かい汁物や柔らかい炭水化物(お粥、雑炊など)と組み合わせると、より胃に優しい献立になりますよ。
結論
エピソードとそれにちなんだ豆知識を紹介しました。
胃が疲れているときは、塩分を控えめにして体に優しい食事をとってくださいね。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
胃が疲れているときは、塩分を控えめにして体に優しい食事をとってくださいね。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
