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【加熱不要】“ピーラーだけ”で作れる『人参サラダ』の簡単レシピ

【加熱不要】“ピーラーだけ”で作れる『人参サラダ』の簡単レシピ

投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2025年12月24日

今回は人参サラダのレシピを紹介します。ピーラーでスライスしたら、あとは和えるだけ。とても手軽に作れるので、時間がないときにもぴったりです。それでは、作っていきましょう。

　　

1. 材料（2人分）

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・人参　1本
・マヨネーズ　大さじ2
・粒マスタード　小さじ2
・塩　少々

2. 人参をスライスする

画像

人参はピーラーで薄くスライスします。
スライスしたら塩2つまみ（分量外）を全体にもみ込み、5分ほど置きましょう。
時間がたったら水気をしっかり絞ります。

3. 調味料と和える

画像

水気を絞った人参にマヨネーズ、粒マスタード、塩を加え、全体がなじむまでよく混ぜたら完成です。

結論

人参を薄くスライスすることで、加熱せずにおいしく食べられるサラダに仕上がります。
人参さえあれば手早く作れるので、あと一品欲しいときにも重宝しますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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  • 更新日：

    2025年12月24日

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