1. 酢でさっぱりしつつ、味に奥行きをプラス
酢はカップ麺との相性がよく、味噌・醤油・シーフードなど幅広い種類に合います。
◾️いろいろな味に合わせやすい
酢を加えることで、まろやかさや深みがプラスされます。
酸味がほどよいアクセントになり、ぼんやりしていた味が引き締まった印象になります。
こってり系のスープも、少量の酢でさっぱりと仕上がります。
身近な調味料で手軽に味変できるのが魅力です。
2. ラー油で本格風に仕上げる
ラー油は香りと辛さのバランスがよく、カップ麺の風味を本格風に仕上げてくれます。
◾️香りと辛味で味わいアップ
醤油ラーメンやわかめ入りの中華風、カレー味などとも相性がよく、ラー油を加えるだけで一段深い味わいに変化します。
香りを強調したい場合は、香りを強調したい場合はごま油を数滴、辛味を足したい場合は一味唐辛子を少量加えるのもおすすめです。
食べるラー油を使えば、より中華風を感じられます。
3. 粉チーズでまろやか&コクのある一杯に
チーズは一見意外な組み合わせですが、相性のよいカップ麺では、驚くほど味が変わります。
◾️まろやかさや深みをプラス
カレー味やチリトマト風味のカップ麺に粉チーズを加えると、まろやかでコクのある味わいに。
激辛系のカップ麺も、チーズを加えることで辛味が和らぎ食べやすくなります。
ピザ用チーズを入れてとろける食感を楽しむ方法もあります。
ボリュームを増やしたい場合は、粉チーズと温泉卵を一緒に加えるのもおすすめです。
結論
カップ麺は酢・ラー油・粉チーズといった身近な調味料を少し加えるだけで美味しさが変わります。
いつもの味に飽きたときにも気軽に試しやすいので、まずは少量ずつ加えて、自分好みの味を見つけてみてくださいね。
いつもの味に飽きたときにも気軽に試しやすいので、まずは少量ずつ加えて、自分好みの味を見つけてみてくださいね。
