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え…そんなことにも!?【目からウロコ】すぎる“みかんの皮”の再利用アイデアに⇒「絶対やります!」

え…そんなことにも!?【目からウロコ】すぎる“みかんの皮”の再利用アイデアに⇒「絶対やります!」

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2026年1月 9日

甘酸っぱくおいしいみかんは、多くの人に親しまれている果物ですが、食べた後の皮は捨ててしまう人が多いですよね。実は、みかんの皮は掃除や料理など、暮らしのさまざまな場面で活用できる素材なんです。そこで今回は、みかんの皮の再利用方法について紹介します。

  

1. みかんの皮の再利用法その①:掃除


みかんの皮には油分を溶かす「リモネン」という成分が含まれており、キッチン周りの掃除に役立ちます。
爽やかな香りが広がり、消臭効果も期待できます。

◾️電子レンジやグリルの消臭
皮を耐熱容器に入れて電子レンジで数分加熱すると、内部の嫌な臭いが軽減されます。
魚焼きグリルでは受け皿に水を入れ、ちぎった皮を浮かべておくだけで消臭できます。

◾️シンクの水垢掃除
皮に含まれる酸性成分が、アルカリ性の水垢を中和し、落としやすくします。
気になる部分を皮でやさしく磨きましょう。

◾️油汚れがついた食器の洗浄
皮の内側で油分を拭き取り、外側で軽く磨くとスッキリします。
皮を煮出した水をスプレーに入れて吹きかける方法もあります。

◾️畳やガラスの掃除
水400mlにみかん4個分の皮を入れて煮出し、冷ましてからスプレー容器に移します。
拭き掃除に使うと自然な香りで汚れが落ちます。

2. みかんの皮の再利用法その②:料理


みかんの皮は、料理にも活用できます。
ほろ苦さがアクセントになり、香りも栄養も楽しめます。

◾️陳皮茶
皮をしっかり乾燥させ(天日で数日干すか、電子レンジで乾燥させ)、陳皮にしてからお湯を注ぎます。
ショウガやはちみつを足すと、香りが豊かでリラックスできます。

◾️みかんピール
細く切った皮をゆで、水気を切って砂糖と煮詰めます。
仕上げに砂糖をまぶせばほろ苦いおやつの完成です。

◾️焼きみかん
皮ごと焼くと苦味がやわらぎ、甘さが引き立ちます。
皮まで美味しく食べられるのが魅力です。

▶︎みかんの皮を使うときの注意点
再利用する際は、農薬やワックスが付着していることがあるため、流水でよく洗い、できれば無農薬・防腐剤不使用のみかんを選びましょう。

結論

みかんの皮は掃除にも料理にも使える万能素材です。
グリルや食器の掃除、お茶やスイーツ作りなど、身近なところから活用してみてくださいね。
インフォメーションマークアイコンオリひとを楽しむための注意事項はこちら
  • 更新日:

    2026年1月 9日

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