水筒で“コーヒー”を持ち運ぶのはアリ？【酸化】を防ぎ美味しく保つ豆知識に⇒「早く知りたかった…！」

自分で淹れたコーヒーを持ち運ぶことで、外出先でも満足感のある一杯を楽しめます。
節約や温度管理の面でもメリットがあります。

◾️自分好みの味をいつでも楽しめる
自宅で淹れたお気に入りのコーヒーを持ち歩けば、外出先でも好みの味を楽しめます。
景色を眺めながら飲む一杯は、気分転換にもなります。

◾️温度を長時間キープできる
保温・保冷機能付きの水筒なら、冬は温かいコーヒー、夏は冷たいアイスコーヒーを数時間程度、適温を保ったまま楽しめます。
用途に合った性能の水筒選びがポイントです。

◾️節約効果が高い
自宅で作ったコーヒーを持参すれば、外で購入する頻度が減り、出費を抑えられます。
マイボトル割引を実施している店舗があるのも嬉しい点です。

便利な反面、注意すべき点もあります。
事前に知っておくことで失敗を防ぎやすくなります。

◾️色や匂いが残りやすい
コーヒーは着色や匂いが残りやすく、パッキン部分に付着しやすい飲み物です。
気になる場合は、コーヒー専用の水筒を用意すると安心です。

◾️酸化による風味の変化
コーヒーは空気に触れることで酸化が進み、苦みが出たり風味が変わったりします。
時間が経つほど、淹れたての味は保ちにくくなります。

◾️菌が繁殖しやすい
水筒の中は温度と湿度が高くなりやすく、菌が繁殖しやすくなる場合があります。
使用後は早めに洗い、清潔を保つことが重要です。

少しの工夫で、コーヒーの美味しさを保ちやすくなります。

◾️コーヒーはやや濃いめに作る
コーヒーは冷める過程で酸化が進み、味が変化します。
特にアイスコーヒーは、冷たいことで味を感じにくくなるため、少し濃いめにするとバランスが取りやすくなります。

◾️空気との接触を減らす
水筒の容量に対して8〜9分目を目安にコーヒーを入れることで、内部の空気量を減らし酸化を抑えられます。
入れすぎは漏れの原因になるため注意しましょう。

◾️ミルクや砂糖は別にする
ミルクは菌が繁殖しやすく、熱によって成分が変化し味を損なうことがあります。
飲む直前に別容器で加えるのがおすすめです。

◾️適切な温度で淹れて雑味を抑える
お湯は沸騰後、約1分置いてから使用すると、コーヒーを淹れるのに適した温度になります。

コーヒーを水筒で持ち運ぶと、節約や利便性の面でメリットがありますが、酸化や衛生面には注意が必要です。
コツを押さえて、美味しいコーヒータイムを楽しみましょう。