2026年2月 9日
1
・卵 2個
・プロセスチーズ 13g
・マヨネーズ 大さじ2
・黒胡椒 お好みで
まずは固ゆで卵を作ります。
小鍋に卵と、卵がかぶるくらいの水を入れて火にかけましょう。
沸騰してから12分ほど茹でたら、冷水に入れて冷やして、殻を剥いておきます。
殻を剥いたゆで卵をボウルに入れ、フォークの背を使って細かく潰していきます。
※お好みの粗さに調整してくださいね。
プロセスチーズを手で小さくちぎりながらボウルに加え、マヨネーズも入れて全体をよく混ぜ合わせます。
仕上げにお好みで黒胡椒を振れば、あっという間に完成です！
1. 材料（作りやすい分量）
・卵 2個
・プロセスチーズ 13g
・マヨネーズ 大さじ2
・黒胡椒 お好みで
2. 下準備
まずは固ゆで卵を作ります。
小鍋に卵と、卵がかぶるくらいの水を入れて火にかけましょう。
沸騰してから12分ほど茹でたら、冷水に入れて冷やして、殻を剥いておきます。
3. 卵を潰す
殻を剥いたゆで卵をボウルに入れ、フォークの背を使って細かく潰していきます。
※お好みの粗さに調整してくださいね。
4. 調味料と和える
プロセスチーズを手で小さくちぎりながらボウルに加え、マヨネーズも入れて全体をよく混ぜ合わせます。
仕上げにお好みで黒胡椒を振れば、あっという間に完成です！
結論
特別な味付けいらず！チーズの塩気とマヨネーズのコクが絶妙にマッチした「即席タルタルソース」を紹介しました。
そのままパンにのせてエッグトーストにしたり、お肉や魚料理のソースにしたりと、アレンジは自由自在です。プロセスチーズが入ることで満足感もアップしますよ。
ぜひ、日々の食卓で活用してみてくださいね！
そのままパンにのせてエッグトーストにしたり、お肉や魚料理のソースにしたりと、アレンジは自由自在です。プロセスチーズが入ることで満足感もアップしますよ。
ぜひ、日々の食卓で活用してみてくださいね！
