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もはや“主役級”の存在感!超簡単『ツナ缶』の絶品アレンジレシピが食卓を救う!

もはや“主役級”の存在感!超簡単『ツナ缶』の絶品アレンジレシピが食卓を救う!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2026年2月 6日

ツナ缶は、普段は副菜やアレンジ料理に使われることが多いですが、実はメイン料理としても満足感のある一品に仕上げられる万能食材です。火を使わずに調理できるものも多く、忙しい日や手軽に一品作りたいときにも重宝します。ここでは、ツナ缶の魅力を活かしたメイン向けレシピや、簡単に作れるアレンジ料理を紹介します。

  

1. ツナ缶で作るメインメニュー


ツナ缶を主役にすれば、満足感のあるおかずが手軽に完成します。

◾️ツナで作るふんわりナゲット
普段はチキンで作るナゲットを、ツナ缶でアレンジ。
マヨネーズを加えることで、ツナの旨みとコクが引き立ちます。
水切りした豆腐1丁とツナ缶1つ(汁ごと)を混ぜて、そこに片栗粉大さじ5とマヨネーズを加え、小判型に成形します。
熱した油で両面がこんがりするまで揚げれば完成!
お弁当のおかずにも向いていますよ。

◾️ツナの旨みたっぷり大根煮
薄くいちょう切りにした大根をごま油で炒め、ニンニク(チューブまたはみじん切り)を少量加えます。
ツナ缶を汁ごと入れ、酒と醤油で味付け。
少量の水を加えて蒸し煮にすれば完成です。
大根半分に対して、ツナ缶1つが目安。
ツナの旨みが染み込み、ご飯が進む一品です。

◾️ツナたっぷりオムレツ
ツナ缶と卵は相性抜群の組み合わせ。
きのこや玉ねぎ、チーズを加えると、食べ応えのあるオムレツになります。
ツナ缶の汁を切って使うと、ふっくら仕上がりやすいのがポイントです。

2. ツナ缶で作る手軽だけど満足感のある料理


少ない工程でも、しっかり満足できる味に仕上がります。

◾️ツナときのこの炊き込みご飯
研いだお米にツナ缶を汁ごと入れ、酒大さじ1、醤油小さじ1を加えます。
きのこをのせ、水を規定量まで入れて炊飯するだけ。
仕上げに三つ葉や黒胡椒を散らすと、香りが引き立ちます。
油漬けのツナ缶を使うと、コクのある味わいに。

◾️ツナカレー
ツナ缶を使ったカレーは、短時間で作れるのが魅力です。
玉ねぎを炒めてツナを加え、その後は、ルウを加えるなど通常のカレーと同じ手順で調理します。
あっさりした仕上がりなので、グリーンカレーやレッドカレーなどのエスニック系とも好相性。

◾️ツナとキャベツのサラダ
キャベツを塩でもんで水気を絞り、ツナと和えるだけの簡単サラダ。
マヨネーズはもちろん、塩胡椒とオリーブオイルでもさっぱり仕上がります。

3. ツナ缶を上手に使うポイント


ツナ缶は種類によって仕上がりが変わります。
油漬けはコク重視の料理におすすめ。水煮はさっぱり仕上げたい料理向きです。 汁ごと使うか、切るかで食感や味が変化するので、料理に合わせて変えましょう。
料理に合わせて使い分けることで、ツナ缶の魅力を最大限に引き出せます。

結論

ツナ缶は手軽さと汎用性を兼ね備えた、常備しておきたい食材です。
メイン料理から簡単アレンジまで幅広く使えるので、常備しておくと重宝します。
いくつかの種類を試しながら、自分好みのツナ缶レシピを見つけてみてください。
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  • 更新日:

    2026年2月 6日

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