1. 材料(2人分)

・ちくわ 2~3本(大きさにより調整)
・バター 10g
・めんつゆ 大さじ1弱
・かつお節、青のり(トッピング用) お好みで
2. ちくわに切り込みを入れる

まず、ちくわを縦に1本切り込みを入れて切り開きます。
内側の白い面に、格子状の切り込みを入れておきましょう。
このひと手間で、焼いたときにくるんと丸まり、よりイカのような見た目に仕上がります。
3. ちくわを巻いてとめる

切り込みを入れたちくわを、さらに、長さを4等分するように横に切ります。
茶色の面を上にして端からくるくると巻き、巻き終わりをつまようじでしっかりととめましょう。
4. 焼く


フライパンを熱してバターを入れ、溶けたらちくわを加えて中火で焼いていきます。
全体にこんがりとおいしそうな焼き目がついたら、めんつゆを回し入れましょう。
ちくわ全体にタレが絡んだら完成です。
お好みでかつお節と青のりをトッピングしてくださいね。
結論
わずか10分ほどでパパッと作れる、見た目も楽しい「ちくわのめんつゆバター焼き」を紹介しました。
バターのコクとめんつゆの旨味が、香ばしく焼いたちくわと合わさって、お箸が止まらなくなること間違いなし!
難しい工程は一切ないので、料理初心者の方や忙しい朝にもおすすめです。
ぜひ、レパートリーに加えてみてくださいね。
バターのコクとめんつゆの旨味が、香ばしく焼いたちくわと合わさって、お箸が止まらなくなること間違いなし!
難しい工程は一切ないので、料理初心者の方や忙しい朝にもおすすめです。
ぜひ、レパートリーに加えてみてくださいね。
