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10分でもう1品!コクと旨みがたまらない「ちくわのめんつゆバター焼き」簡単レシピ

10分でもう1品!コクと旨みがたまらない「ちくわのめんつゆバター焼き」簡単レシピ

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2026年2月10日

今回は、切り込みを入れることで、見た目がまるでイカのようになる、遊び心たっぷりの「ちくわのめんつゆバター焼き」を紹介します。風味豊かなバターと甘辛いめんつゆがちくわにしっかり絡み、一度食べたらクセになるおいしさ!しっかりとした味付けなので、お弁当やおつまみにもぴったりです。それでは、さっそく作っていきましょう。

  

1. 材料(2人分)

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・ちくわ 2~3本(大きさにより調整)
・バター 10g
・めんつゆ 大さじ1弱
・かつお節、青のり(トッピング用) お好みで

2. ちくわに切り込みを入れる

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まず、ちくわを縦に1本切り込みを入れて切り開きます。
内側の白い面に、格子状の切り込みを入れておきましょう。
このひと手間で、焼いたときにくるんと丸まり、よりイカのような見た目に仕上がります。

3. ちくわを巻いてとめる

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切り込みを入れたちくわを、さらに、長さを4等分するように横に切ります。
茶色の面を上にして端からくるくると巻き、巻き終わりをつまようじでしっかりととめましょう。

4. 焼く

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フライパンを熱してバターを入れ、溶けたらちくわを加えて中火で焼いていきます。
全体にこんがりとおいしそうな焼き目がついたら、めんつゆを回し入れましょう。
ちくわ全体にタレが絡んだら完成です。
お好みでかつお節と青のりをトッピングしてくださいね。

結論

わずか10分ほどでパパッと作れる、見た目も楽しい「ちくわのめんつゆバター焼き」を紹介しました。
バターのコクとめんつゆの旨味が、香ばしく焼いたちくわと合わさって、お箸が止まらなくなること間違いなし!
難しい工程は一切ないので、料理初心者の方や忙しい朝にもおすすめです。
ぜひ、レパートリーに加えてみてくださいね。
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  • 更新日:

    2026年2月10日

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