2026年2月22日1. 材料（2個分）
・温かいごはん 約300g
・天かす 大さじ1
・青のり 小さじ1／3（お好みで調整）
・かつお節 適量
・とろけるスライスチーズ 1枚
・ごま油 小さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
2. ごはんに味つけをして焼く
ボウルにごはん・めんつゆ・天かす・青のりを入れて混ぜ合わせます。
2等分にし、崩れないよう、やや固めに握るのがポイントです。
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、おにぎりを並べます。
片面にこんがりと焼き色がついたら、いったん取り出してください。
3. チーズを焼く
空いたフライパンの汚れを軽く拭き、弱火にします。
斜め半分にカットしたスライスチーズを並べ、その上にかつお節をのせます。
4. おにぎりをのせて焼く
チーズとかつお節の上に、先ほど焼いた面を上にしておにぎりをのせます。
チーズが溶けてパリッと固まるまで、弱火から中火でじっくり焼いて完成です。
結論
カリカリのチーズとめんつゆの旨みが溶け合う、贅沢な焼きおにぎりをご紹介しました。
休日のランチや小腹が空いたときにも適しています。
おにぎりをしっかり固めに握ることで、崩れずきれいに仕上がりますよ。
比較的簡単に作れます。熱いうちにお召し上がりくださいね。
休日のランチや小腹が空いたときにも適しています。
おにぎりをしっかり固めに握ることで、崩れずきれいに仕上がりますよ。
比較的簡単に作れます。熱いうちにお召し上がりくださいね。
