1. 材料(3人分)

・冷凍枝豆 1袋(300g)
・ごま油 適量
・【A】オイスターソース 大さじ1
・【A】砂糖 大さじ1/2
・【A】豆板醤 小さじ1/2
2. 下準備

冷凍枝豆は、パッケージの表記通りに解凍しておきます。
水分が残っていると味がぼやけてしまうので、表面の水気は軽く水気を切っておくのがポイントです。
3. 炒める

フライパンにごま油を入れ、中火で熱します。
フライパンが温まったら、解凍しておいた枝豆を入れ、油が全体になじむようにサッと炒めましょう。
4. 調味料を加える

枝豆に油が馴染んだら、混ぜておいた【A】の調味料を加えます。
全体にタレがしっかりと絡むように炒め合わせれば完成です。
※タレを焦がさないよう、手早く絡めるのが美味しく仕上げるポイントです。
結論
一度食べ始めたら、そのピリ辛な美味しさに手が止まらなくなる味わいです。
冷凍枝豆にほんのひと手間加えるだけで、お酒がどんどんすすむ、最高のおつまみが完成します。
手軽に一品追加したいときや、おうち飲みの際に便利に活用できるレシピです。
ぜひ試してみてくださいね。
冷凍枝豆にほんのひと手間加えるだけで、お酒がどんどんすすむ、最高のおつまみが完成します。
手軽に一品追加したいときや、おうち飲みの際に便利に活用できるレシピです。
ぜひ試してみてくださいね。
