『肉じゃが』余ったら作ってみて！子どもも喜ぶ超簡単＆絶品リメイクレシピ4選♡

残った肉じゃがを鍋に入れて、水を加えます。火にかけ、煮立ったら市販のカレールウを混ぜて、1〜2分ほど軽く煮込みましょう。短時間でもコクのあるカレーに仕上がりますよ。白ねぎやしいたけ、しょうが、みそ、だしを加えると、和風カレーにアレンジするのもおすすめです。

◾️ グラタン皿で簡単に完成
残った肉じゃがをグラタン皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて仕上げます。じゃがいものほくほく感と、とろりとしたチーズの相性のよい組み合わせです。具材が大きい場合は小さく切るか、軽くつぶしてから加えましょう。

◾️ 朝食にはパングラタン風にアレンジ
カットした食パンを皿に敷いて、肉じゃがとチーズをのせれば軽食としても食べやすい一品です。アレンジの幅が広いのも魅力ですよ。

グラタン皿にごはんを盛って肉じゃがをのせ、ホワイトソースやトマトソースをかけ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼けば完成。トマトソースでもホワイトソースでもお好みで選べます。肉じゃがに牛乳を加えて軽く煮てのばせば、ソースなしでも美味しく仕上がりますよ。牛乳にトマトケチャップを加えて混ぜると、トマトクリームソース風にするのもおすすめです。

◾️ 定番の肉じゃがオムレツ
溶き卵に塩こしょうをしてフライパンで焼き、半熟状になったら肉じゃがをのせて包むだけ。ケチャップをたっぷりかけていただきましょう。

◾️ ボリューム満点なスパニッシュオムレツ
溶き卵に直接肉じゃがを混ぜてフライパンで両面こんがり焼くだけ。好みの大きさに切り分けてケチャップをかけると、風味よく仕上がります。

肉じゃがはカレー・グラタン・ドリア・オムレツとさまざまな洋風メニューにアレンジできます。コロッケやキッシュにもリメイクできるので、リメイク目当てでたくさん作るのも一つの手です。飽きることなく最後まで美味しく楽しんでみてください！