2026年4月 5日1. スライサー・ピーラーを使った裏ワザ
きゅうりの両端を切り落として、スライサーを使うだけで簡単に薄切りが完成します。
さらに細くすれば、せん切りにもできます。
また、ピーラーできゅうりの皮を縦にむくと短冊状に切れます。
斜めに切れば見た目の整ったせん切りが完成！
包丁で切るよりも手間が省けます。
2. せん切りきゅうりをシャキッとさせる裏ワザ
せん切りにしたきゅうりは、冷蔵保存するとしんなりしてまうことも...。
その場合は冷水に数分つけるだけでシャキシャキの食感に回復します。
水から取り出したあとはキッチンペーパーで水分を取り除いてください。
結論
1年中手に入るきゅうりも、裏ワザを活用すれば見た目よく仕上がります。
ぜひ今日から食卓に彩りを加えてみてくださいね！
ぜひ今日から食卓に彩りを加えてみてくださいね！
