2026年4月16日1. 材料（1人分）
・ごはん（常温） 200g
・長ねぎ 約5cm
・卵 1個
・ごま油 小さじ1強
・塩 ひとつまみ
・ブラックペッパー 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1
2. 長ねぎを切る
長ねぎを端から小口切りにします。
3. ごはんと卵を合わせる
耐熱容器に卵を割り入れて溶き、塩・ブラックペッパー・鶏がらスープの素・ごま油を加えて混ぜます。
そこに常温のごはんを加え、卵液が全体になじむよう、切るように混ぜます。全体が混ざったら、容器の底に薄く広げ、ラップをふんわりかけます。
4. レンジで加熱する
500Wの電子レンジで約1分半加熱します。
一度取り出して全体を切るように混ぜ合わせたら、ラップを外して500Wで30〜50秒加熱しましょう。
※卵の固まり具合を見ながら、加熱時間は調整してください。
最後に味を確認し、足りなければ塩（分量外）で整えます。軽く混ぜて、お皿に盛りつければ完成です！
結論
電子レンジで短時間で作れる、パラパラ食感の卵チャーハンをご紹介しました。
重いフライパンを振る必要がないので、料理初心者の方や、短時間で済ませたい場合にも本当におすすめです。お好みで細切りにしたベーコンやハムを加えると、さらにボリュームアップ！
手軽に風味よく仕上がるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
重いフライパンを振る必要がないので、料理初心者の方や、短時間で済ませたい場合にも本当におすすめです。お好みで細切りにしたベーコンやハムを加えると、さらにボリュームアップ！
手軽に風味よく仕上がるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
