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時短でこのクオリティ!映える【ワンパンレシピ】6選♪→「フライパンひとつでここまでできるとは…」

時短でこのクオリティ!映える【ワンパンレシピ】6選♪→「フライパンひとつでここまでできるとは…」

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2026年4月26日

忙しい日でも見た目が華やかで美味しい料理を手軽に作りたいですよね。そんな願いを叶えてくれるのが「ワンパンメニュー」です。フライパンひとつで完成するから洗い物も少なく、初心者にも取り組みやすいのが魅力です。今回は定番から進化系まで幅広くご紹介します。

  

1. ワンパンメニューとは?


フライパンひとつで、炒める・煮る・蒸すなどの調理工程が完結する料理のことです。
忙しい日や、料理が苦手な方にもぴったりで、一皿で食事が済むのも嬉しいポイント。フライパンごと食卓に出せるため盛りつけの手間も不要で、手軽に作れて、満足感のある仕上がりになるのも魅力です。

2. まず挑戦したい定番ワンパンメニュー3選


◾️ パエリア
米を研ぐ必要がなく、あさりやエビを加えるだけで見た目も華やかに。にんにく・玉ねぎ・肉を炒めたら米を加え、サフラン水とスープを注いで炊けば、香ばしいパエリアが完成します。

◾️ ビビンパ
フライパンにご飯を広げ、炒めた肉や野菜をのせ、ごま油で焼けばカリッとしたお焦げができて香ばしさがアップ。仕上げに卵を落とせば見た目も食べ応えも満点です。ナムルは電子レンジで時短調理できます。

◾️ ワンパンパスタ
特にクリームペンネがおすすめで、ベーコンやブロッコリーなど冷蔵庫の余り物でも手軽に作れます。やり方は簡単!具材を炒めてから牛乳と水を加え、乾燥ペンネを投入して蓋をして煮るだけ。別ゆで不要で、濃厚なクリームパスタが手軽に作れます。

3. ちょっと差がつく進化系ワンパンメニュー3選


◾️ マルゲリータピザ
フライパンで生地を両面焼いてトマトソース・チーズ・バジルをのせて蒸らすだけで本格ピザが完成します。手間を省きたい場合は市販の生地を使っても作れますよ。

◾️ タコライス
タコライスはメキシコ料理をベースにした一品で、スパイスとケチャップで炒めた合挽き肉をご飯にのせて、レタスやチーズをのせれば完成です。パーティーにも映える一皿になります。

◾️ シュクシュカ
シュクシュカは、トマトソースで卵を煮込むイスラエル発の料理です。ニンニクとベーコンを炒めてホールトマトとスパイスで煮込み、卵を落として半熟に仕上げて完成です。パンにもご飯にも合う朝食にもぴったりな一皿ですよ。

結論

ワンパンメニューは、時短・洗い物の削減・見栄えのよさを兼ね備えた料理スタイルです。まずはパエリアやビビンパなどの定番から始めて、慣れてきたらピザやタコライスにも挑戦してみましょう。冷蔵庫にある食材でアレンジしながら、自分だけのお気に入りレシピを見つけてくださいね!
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  • 更新日:

    2026年4月26日

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