韓国のりとの相性抜群！ヤミつき必至「セロリのナムル」簡単レシピ♪

・セロリ：1本
・韓国のり：適量
・ごま油：小さじ1
・鶏がらスープの素：小さじ1／2
・にんにくチューブ：1cm
・塩、胡椒：少々
・いりごま：適量

セロリの茎は、食感を活かせるよう斜め切りにします。葉も捨てずに3cm幅に切りましょう。葉を加えると、セロリの香りをより楽しめます。

ボウルに切ったセロリを入れ、塩少々（分量外）を加えて軽く揉み込み、そのまま5分置きます。時間が経ったら、出てきた水分をしっかり絞りましょう。

ここでしっかり水気を切ることで、味が薄まりにくくなり、シャキッとした食感に仕上がります。

水気を絞ったセロリに、ちぎった韓国のりと、すべての調味料（ごま油、鶏がらスープの素、にんにく、塩、胡椒、いりごま）を加えます。全体をさっと混ぜ合わせれば完成です。

セロリ特有の清涼感とナムルのパンチのある味付けは、驚くほど意外なほどよく合います。箸休めにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

韓国のりの塩気があるので、最後の塩・胡椒は味を見ながら調整してみてください。セロリが苦手な方でも「これなら食べられる！」と大好評なこのレシピ。ぜひ、今夜の食卓でお試しくださいね！