1. 材料(2人分)

・ハム 6~8枚
・パン粉(細目がおすすめ) 大さじ4程度
・マヨネーズ 大さじ3程度
2. 重ねたハムにマヨネーズを塗る

ハムを3~4枚重ね、全体にマヨネーズを丁寧に塗ります。
マヨネーズは衣を密着させる接着剤の役割を果たすため、量を控えすぎず、やや多めに使うのがきれいに仕上げるコツです。
3. パン粉をまぶす

バットにパン粉を広げ、ハム全体に均一にまぶします。
このとき、手で軽く押さえるようにして、パン粉をしっかり固定させるのがポイント!残りのハムも同様に準備しましょう。
4. オーブントースターで焼く

天板に軽く丸めてシワをつけたアルミホイルを敷き(※)、ハムを並べます。オーブントースターで片面3〜4分ずつ、きつね色になるまで焼きます。
※くっつかないタイプのアルミホイルを使用する場合は、シワを寄せずにそのまま敷いてOKです。
裏返す際にフライ返しを使うと、衣が剥がれずスムーズに扱えます。両面に焼き色がついたら完成です。
結論
オーブントースターであっという間に作れる「ハムカツ」、いかがでしたか?カリッとしたサクサク食感が楽しめます。
たっぷりの千切りキャベツと一緒にパンに挟んで「ハムカツサンド」にするのもおすすめ!日々のレパートリーに取り入れてみてください。
たっぷりの千切りキャベツと一緒にパンに挟んで「ハムカツサンド」にするのもおすすめ!日々のレパートリーに取り入れてみてください。
