キモチイイ！頑固な焦げが“スルッ”と落ちる「魚焼きグリル」掃除テク♪裏ワザまとめ☆

魚焼きグリルで魚や肉を調理すると、焼き網・受け皿・庫内に油が飛び散ります。
また、網には焦げが付きやすく、放置するほど落ちにくくなります。
汚れの正体を知っておくと、掃除がスムーズになるでしょう。

使った直後であれば、汚れはまだこびりついていないため、簡単に落とせます。
火傷しない程度に冷めたら、網や受け皿などのパーツを分解しましょう。
あとは台所用の中性洗剤とスポンジでこすり洗いするだけでOKです。

◾️焼き網の洗い方
① 焼き網が入る容器や袋を用意する
② 40度ほどのお湯1Lに重曹大さじ3を溶かして入れる
③ 30分〜1時間浸けてからスポンジや歯ブラシでこすり洗いする

◾️受け皿の洗い方
① 受け皿が入る容器や袋を用意する
② 50度ほどのお湯1Lにセスキ炭酸ソーダ大さじ1を溶かして入れる
③ 30分〜1時間浸けてからスポンジや歯ブラシでこすり洗いする

◾️庫内の洗い方
① 水500mlとセスキ炭酸ソーダ5gをスプレーボトルに入れる
② 庫内に吹きかけてキッチンペーパーを貼り付け、30分〜1時間おく
③ スポンジや歯ブラシでこすり洗いし、水拭きして仕上げる

さらに頑固な汚れには、クリームクレンザーを庫内に塗ってラップで覆い、30分後にラップを丸めて円を描くようにこする方法も有効です。分解できないタイプの魚焼きグリルは、重曹スプレーやセスキスプレーを吹きかけ、キッチンペーパーなどで拭き取る方法がおすすめです。

◾️においを取り除く方法
掃除のあとに5分ほど空焼きすると、庫内のにおいを和らげられます。
耐熱皿にお茶の葉を広げ、グリル内にて弱火で5分加熱すると、しつこいにおいにも効果的です。
みかんなどの柑橘類の皮で庫内を拭くのもよい方法ですが、錆防止のため仕上げに水拭きが必要です。

◾️掃除の手間を減らす裏ワザ
水を入れるタイプの受け皿には、使う前に水300mlと片栗粉大さじ4を溶かして入れておくと、冷えたあとに汚れごと剥がせます。
受け皿にグリルストーンを敷き詰めると、油の吸収やにおい対策になり、遠赤外線で魚をふっくら仕上げる効果も期待できます。
焼き網に酢やサラダ油を薄く塗って十分温めてから焼くと、焦げ付きを防げます。
アルミホイルを網に敷く方法も手軽でおすすめです。

魚焼きグリルの汚れは、主に油と焦げ付きです。
使った直後なら中性洗剤で簡単に落とせますが、時間が経つと重曹やセスキ炭酸ソーダが活躍します。
においには空焼きや柑橘類の皮が効果的で、片栗粉やグリルストーンなどの裏ワザを取り入れれば、掃除の手間を減らせます。
掃除の方法さえ知っていれば、魚焼きグリルをもっと気軽に使いこなせます。