「食器を洗うのが面倒…」←こんな人はすぐ実践して！洗い物が【超絶ラクになる】ひと工夫を教えます♪

◾️汚れは先に拭き取っておく
油やソース、カレーなどの汚れが付いたままの食器をそのまま洗うと時間がかかり、スポンジが汚れたり洗剤の使用量も増えたりします。
洗う前にキッチンペーパーで汚れを拭き取れば、洗い物が大幅に楽になります。
フライパンや鍋は、冷める前にキッチンペーパーなどで油汚れを拭き取ると、こびりつきを防ぎやすくなります。

◾️茶碗や炊飯器は水に浸けておく
食後すぐに洗えないときは、茶碗や炊飯器の内釜に付いたご飯粒は、水またはぬるま湯を入れて浸けておきましょう。
乾燥してカピカピになる前に浸けておくだけで、汚れが格段に落としやすくなります。

◾️洗う順番を意識する
汚れが少ないものから洗い、油汚れが強いものは最後に洗うと、スポンジや洗剤が汚れにくく効率よく洗えます。スポンジの泡が多いうちに油汚れの強い食器を洗いたくなりますが、効率を考えると後回しにするのがおすすめ。
汚れがひどいものを洗う際は大物から順番にシンクへ置き、すすぐ際は、収納しやすいものから順番に行うと、水切りカゴを効率よく使えます。
食器同士を重ねると底に汚れが付くため、なるべく重ねないようにしましょう。

◾️洗い桶に水を張って浸けておく
すぐに洗い物ができないときは、洗い桶に水を張って食器を浸けておくのがおすすめです。
汚れがふやけて落ちやすくなり、時短が期待できます。
「ため洗い」にすれば流水はすすぎのときだけで済むため、水道代の節約にもなります。
野菜のゆで汁や米の研ぎ汁を洗い桶の水として活用する方法もあります。ただし、油汚れが強い食器では十分な洗浄効果が期待できないため、汚れ具合に応じて使い分けましょう。

◾️調理道具を減らす工夫
牛乳パックを開いて肉や魚以外の食材を切る簡易まな板として使えば、使用後はそのまま処分できます。
ザルに入ったままキッチンバサミで食材をカットする、油揚げなどは袋に入れたまま切る、ポリ袋でボウル代わりに混ぜ合わせる、食品トレーのまま調味料をまぶすといった工夫も効果的です。肉や魚の食品トレーをそのまま調理用ボウル代わりにする場合は、衛生面に注意し、加熱する料理など用途を限定しましょう。また、そのまま保存できる容器を使って調理すれば、保存容器へ移し替える手間と洗い物を減らせます。
すべては難しくても、いくつか実践するだけでも洗い物を減らせるので、試してみてくださいね。

◾️食器の数を減らす工夫
ワンプレートや丼ものにすると食器の数が減ります。
調理したまま食卓に出せるスキレットの活用もおすすめです。
洗い物を減らしたいときは、環境負荷も考慮しながら、必要に応じて使い捨て食器を活用する方法もあります。

洗い物は順番や下準備を意識するだけで、かかる時間と手間を大幅に減らせます。
軽い汚れであれば洗剤を使わずに落とせる場合もあり、アクリルたわしやびわこふきんなどを活用すると洗剤の使用量を減らせます。表面が比較的なめらかな磁器や陶器の食器では、軽い汚れであれば落としやすい場合があります。
毎日のことだからこそ、できるコツから少しずつ取り入れてみてください。