2026年7月22日1. 水切りに使える代用品
◾️ ポリ袋
穴を数か所開けたポリ袋に野菜を入れて振ると、簡単に水切りできます。
◾️ 古布
古いTシャツやタオルを使いやすいサイズに切っておけば、水切りに活用できます。洗えば繰り返し使えるのでエコにもなります。
◾️ ガーゼ
料理用ガーゼは野菜の水切りに使えるほか、蒸し物のときにも重宝します。
◾️ 巾着袋
ゆで野菜を巾着袋に入れて絞ることで、水気をしっかり切れます。洗って何度も使えます。
◾️ 未使用の排水口ネット
細かな網目を活かして野菜の水切りに利用できます。水洗いした野菜を入れて振るだけです。
◾️ ペーパータオル
吸水力が高く、野菜や豆腐の水切りにちょうどよいサイズです。
2. 油切りに使える代用品
◾️ 新聞紙
吸油性が高く、使用後はそのまま処分できるのがメリットです。油汚れの拭き取りにも使えます。
◾️ コーヒーフィルター
揚げ物を網などに移したあと、余分な油を受ける用途にも便利です。ドリッパーにセットすれば、使用済み油をこす際や揚げカスを取り除く際にも活用できます。
◾️ 牛乳パック
開いて内側を上にして使えば、揚げ物の一時置きとして利用できます。
◾️ コピー用紙・半紙
新聞を購読していない場合は未使用のコピー用紙が代用できます。半紙は天ぷらなどの敷き紙として使われることもあり、使い終わったあとフライパンの油拭き取りにも使えます。
◾️ 魚焼きグリル
調理スペースが狭いキッチンではコンロの魚焼きグリルの網を利用して油切りする方法もあります。
3. 落とし蓋に使える代用品
◾️ クッキングシート
アクが張りつきやすく、煮込んでも破れにくいため落とし蓋に適しています。鍋のサイズに合わせて簡単にカットできます。
◾️ アルミホイル
落とし蓋として使えますが、アクは取り除けないため、別途こまめに取り除く必要があります。
4. 掃除に使える代用品
◾️ 紙ナフキン
ファストフードでもらった紙ナフキンは掃除にも活用できます。比較的繊維が残りにくいため、鏡やガラスの軽い拭き掃除にも使えますよ。
◾️ ティッシュペーパー
小回りが利くため、軽い拭き掃除に向いています。
結論
キッチンペーパーは水切り・油切り・落とし蓋・掃除とさまざまな用途で活躍しますが、切らしてしまっても身近なアイテムで代用できます。ポリ袋や古布、コーヒーフィルター、クッキングシートなど、用途に合わせて使い分けてみてください。
