いつもの“納豆”が大変身♪簡単＆絶品『おつまみアレンジ』12選♡納豆好きは必見！

もう一品ほしいときは、納豆にちょい足しするだけで絶品おつまみが完成します。

◾️ちくわとキムチのごま納豆和え
輪切りにしたちくわに、納豆、キムチ、ごまを混ぜるだけで完成です。卵黄を加えるとコクが増し、ピリ辛で食べごたえのある一品になりますよ。

◾️アボカドと納豆の白だしわさび和え
アボカドを食べやすい大きさに切り、白だしとわさびでさっと和えましょう。クリーミーなアボカドと納豆は相性抜群です。

◾️柚子胡椒と梅干しの納豆和え
叩いた梅干しと柚子胡椒を加えるだけで、さっぱりとした味わいが楽しめます。

◾️ほうれん草とおかかの納豆和え
茹でたほうれん草、おかか、納豆を混ぜるだけの、簡単な副菜にもなる一品です。

◾️トマト納豆
一口大に切ったトマトと納豆を混ぜるだけです。酸味がさっぱりしていて、ワインとの相性も抜群ですよ。

◾️水菜と納豆の和え物
食べやすい長さに切った水菜と納豆を和えるだけで、シャキシャキとしたサラダ感覚のおつまみになります。

のせるだけで手軽に作れるアレンジもあります。

◾️納豆薬味冷ややっこ
豆腐にたっぷりの薬味と納豆をのせるだけです。季節ごとに薬味を変えれば、飽きずに楽しめますよ。

◾️韓国海苔の納豆のせ
韓国海苔に納豆をのせるだけで、パリパリ食感との相性が絶妙な一品になります。

◾️キムチ納豆餅
レンジで温めた切り餅にキムチ納豆をのせるだけです。トースターより短時間で調理でき、やわらかく仕上がります。

納豆はさまざまな料理と組み合わせても、驚くほどよく合います。

◾️納豆とキャベツのお好み焼き
シーフードや豚肉の代わりに納豆を入れると、食べごたえのある一枚になります。チーズを加えるのもおすすめです。

◾️納豆グラタン
ホワイトソースと納豆を組み合わせたグラタンで、納豆の風味とホワイトソースのクリーミーさが意外によく合います。市販のホワイトソース缶を使えば手軽に作れますよ。

◾️麻婆豆腐納豆
麻婆豆腐に納豆を加えると、辛みの中にコクが加わり、味に深みが増します。納豆が苦手な方でも食べやすい一品です。

納豆は和風・洋風・中華など、さまざまな味付けと相性のよい食材です。ビールや日本酒、ワインともよくあいますよ。ちょい足しやトッピング、意外な組み合わせなど、今回紹介したアレンジをぜひ試してみてください。