2026年8月20日1. 材料（2人分）
・ハム 3枚
・かいわれ大根 お好み
・きゅうり 1/2本程度
・スライスチーズ 1～2枚
2. きゅうりを薄くスライスする
きゅうりはヘタを切り落として長さを半分に切り、ピーラーで薄くスライスします。余分な水気があると味がぼやけてしまうため、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取りましょう。
3. ハムの上に具材をのせる
広げたハムの上に、スライスしたきゅうりと半分に切ったスライスチーズをのせます。きゅうりがハムからはみ出す場合は、ハムの幅に合わせてカットしてください。
4. くるくると巻いて仕上げる
水気をしっかり拭き取ったかいわれ大根をハムの中央にのせ、端からくるくると巻きます。途中で崩れないよう、ややきつめに巻くときれいに仕上がります。巻き終わりをつまようじやお弁当用のピックで留めたら出来上がりです。
結論
切って巻くだけで完成する、簡単なブーケサラダをご紹介しました。5分ほどでパパッと作れるので、お弁当のすき間埋めや「あと一品ほしい」というときにも重宝します。千切りにしたにんじんやスプラウトを巻き込んでも美味しくアレンジできますよ。見た目も華やかなので、普段の食卓はもちろん、ホームパーティーにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！
