2026年9月11日1. 材料（1人分）
・じゃがいも 1個
・サラダ油 小さじ1程度
・バター 小さじ1／2
・青のり 適量
・塩 ふたつまみ（お好みで調整）
2. じゃがいもを加熱する
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、約5分水にさらします。水気を切ったじゃがいもを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけましょう。500Wの電子レンジで2～3分、竹串がすっと通るくらいまで加熱します。
3. じゃがいもをカリッと焼く
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、レンジで加熱したじゃがいもを入れて約5分焼きます。じゃがいもの表面がカリッとしてきれいな焼き色がつき始めたら、バターを加えます。バターを加えると焦げやすくなるため、火加減に注意しながら焼き上げます。仕上げに塩と青のりを振り、手早く炒め合わせます。
4. 盛りつけ
温かいうちにお皿に盛りつけたら完成です！表面はカリッと香ばしく、中はしっとりホクホクとした食感を楽しめます。
結論
10分ほどで手軽に作れる「のり塩ポテト」をご紹介しました。お好みでこしょうを少し振ると、ピリッとスパイシーな大人向けの味わいに仕上がります。じゃがいもは、メークインや男爵など、お好みの種類で試してみてください。できたての熱々はもちろん、冷めてもおいしくいただけるので、ぜひ作ってみてください！
