“美肌”を目指すなら何を食べる！？肌づくりをサポートする【おすすめ食材】と食べ方のコツを伝授♡

ニキビや毛穴の汚れといった肌悩みがある方は、毎日のスキンケアとあわせて、美肌によいとされる食べ物を取り入れてみるのもおすすめです。

◾️動物性たんぱく質
たんぱく質は、肌や内臓を作る土台となる栄養素で、美肌づくりには欠かせません。植物性と動物性がありますが、動物性たんぱく質には体内で作れない必須アミノ酸が多く含まれています。

◾️食物繊維
食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、肌の調子とも関わりが深いとされています。脂質やナトリウムを体外へ排出する効果も期待できるため、美肌を目指す方は積極的に取り入れたい栄養素です（※1）。

◾️ビタミン
ビタミンは、美肌を保つサポート役となる栄養素です。A・B・Eなど種類が豊富なので、偏りなくバランスよく摂ることを意識しましょう。

◾️ミネラル
亜鉛や鉄分、カルシウムなどをまとめてミネラルと呼びます。健やかな体づくりに欠かせない栄養素で、特に鉄の吸収に関わる銅は、美肌をサポートしてくれる存在といえます。

◾️肉や魚
動物性たんぱく質が豊富に含まれています。ただし脂質の多い部位もあるため、種類や部位を選んで取り入れましょう。

◾️大豆製品
納豆や豆腐には、たんぱく質やビタミンなど美肌をサポートする栄養素が豊富です。手軽に購入できるものが多いので、毎日の食事に取り入れやすい食材です。

◾️きのこ
食物繊維が豊富でカロリーも低いため、美肌づくりだけでなくダイエット中の方にもおすすめです。

◾️海藻
食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。サラダや味噌汁に取り入れて、日常的に摂取するとよいでしょう。

◾️発酵食品
腸内環境を整えたい方におすすめです。食物繊維と一緒に摂るとよいでしょう。

◾️野菜
ビタミンや食物繊維が豊富です。野菜によって含まれる栄養素が異なるため、いろいろな種類をバランスよく食べることが大切です。

◾️果物
ビタミンが豊富で美肌づくりの味方になりますが、糖質を多く含むものもあるため、食べすぎには注意しましょう。

美肌には、食事の内容だけでなく食べ方も大切です。
体によいとされる食べ物でも、同じものばかり食べ続けるのはおすすめできません。栄養バランスが崩れた食事を続けると、かえって美肌から遠ざかってしまうだけでなく、健康にも影響が出てしまう可能性があります。

美肌を目指すには、外側からのスキンケアとあわせて、食事によるインナーケアも欠かせません。
動物性たんぱく質や食物繊維といった栄養素を積極的に取り入れながら、バランスのよい食事を心がけましょう。
食べ過ぎや偏った食事は逆効果になることもあるため、栄養をしっかり補給し、健やかな体と美肌を目指してみてください。

（参考文献）
※1出典：厚生労働省e-ヘルスネット「食物繊維（しょくもつせんい）」
https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/dictionary/food/ye-016