生クリーム専門店監修！ミルクの甘みがやさしいローソンの新作アイス

生クリーム専門店Milkは原宿・新宿をはじめ主要都市に続々と展開している話題のスイーツ店だ。中でも目玉メニューなのがふわとろシフォンケーキ。

通常、シフォンケーキに添えられる生クリームといえば、脇にちょっと添えてある存在だが、Milkの場合はシフォンケーキが見えなくなるほど上からたっぷりとかかっている。またこの生クリームはミルクの旨みと、さっぱりとした後味の絶妙なバランスがSNSでも話題だ。ふんわり軽いクリームはMilkの独自配合によるもので、なかなか他では食べられない味わいとなっている。

アイスをカットしてみよう。中は2層に分かれていて、下がミルクアイス、上が濃厚ミルクソースだ。ミルクアイスはさっぱりとした後味のさわやか風味で、練乳のようにねっとり濃厚なミルクソースが生乳由来のやさしい甘みをプラスしている。

まわりを包むふわふわのケーキは一見薄めの生地ではあるが、食べてみるとシフォンケーキのような軽さときめ細やかさだ。小ぶりサイズのためか、カロリーも184kcalと抑えめ。一体感のあるやさしい甘さは、子どもから大人まで広く楽しめる味わいだ。

2020年11月17日(火)

ローソン

198円(税込)

熱量：184kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：10.1g
炭水化物：19.0g
糖質：18.7g
食物繊維：0.3g
食塩相当量：0.2g

ローソン・ウチカフェと生クリーム専門店Milkがコラボした「ふわふわケーキミルクアイス」は2020年11月17日(火)から発売中。小ぶりなサイズなのでデザートにもおすすめだ。販売期間中にぜひお試しいただきたい。