濃厚リッチな「チョコレートのバブカ」がセブンイレブンにて新登場！

1. バブカとはどんなもの？クリスマスと関係がある？

バブカとはユダヤ伝統のブレッドのひとつ。バターリッチな生地にチョコレートやナッツ、シナモンなどを練りこんで焼いたもので、長方形のローフ型をしているものが一般的だ。

ニューヨークのベーカリー「ブレッズベーカリー」でフェレロ社のヌテラを使ったチョコレートバブカを販売したところたちまち話題となり、バブカ人気を世に知らしめるものとなった。

12月にはリースやケーキの形に焼き、ドライフルーツで華やかに飾り付けてお祝いすることも。シュトーレンと並ぶクリスマスブレッドとして親しまれている。

セブンイレブン「チョコレートのバブカ」は伝統のローフ型。真ん中はギザギザ状にカットされており、手で割りやすくなっている。

中はチョコチップ入りチョコレートクリームがたっぷり入っていて、いかにも甘そう見た目だ。しかし、食べてみると意外にもビターで甘さは控えめ。ほのかにシナモンが香るが、それほど強いスパイス感ではないので苦手な方でも食べられそうだ。

クロワッサンのような生地でコーヒー、紅茶との相性もよいだろう。149円(税込)でこのボリュームとリッチテイストのチョコクリーム、コスパはかなり高めだといえる。クリスマスシーズンのこの時期にぜひお試しいただきたい。

2020年12月1日(火)

セブンイレブン(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州)

149円(税込)

熱量：422kcal
たんぱく質：5.2g
脂質：26.9g
炭水化物：40.8g
糖質：38.7g
食物繊維：2.1g
食塩相当量：0.74g

「チョコレートのバブカ」は2020年12月1日(火)よりセブンイレブンにて発売中。しっかりボリュームがあるのでカットしてシェアするのもおすすめ。ぜひご賞味いただきたい。