ケンズカフェ監修「あふれるカカオの香り」シリーズに濃厚ショコラデニッシュ登場！

1. あふれるカカオの香りシリーズとは？

今回ご紹介するチョコラータはファミリーマート「あふれるカカオの香り」シリーズの続投となる新製品。同シリーズはケンズカフェ東京のシェフ氏家氏が監修するスイーツで、エクアドルスペシャルというこだわりのチョコレートを使用している。

エクアドルスペシャルは華やかな香り、豊かなコクが特徴。製品化まで7年という年月を費やしたシリーズは、2020年10月にガトーショコラ・メルティショコラなど5製品をリリース。濃厚カカオの深みある味わいはSNS上でも大きな話題となっている。

それでは早速開封してみよう。取り出してみるとなかなか大きめサイズだ。品のいいカカオの香りが漂う。うずまき状のデニッシュ生地を覆い隠すように、全体にツヤのあるチョコレートがかかっている。

カットすると、デニッシュの中までガナッシュのようなチョコレートが入っている。一口食べると、カカオの香りがガツンと濃厚。チョコレートはビターな味わいで口どけよく、ゴロッと入ったクラッシュチョコの食感がアクセントになっている。デニッシュ生地はバター豊かで歯切れがよい。

目が覚めるほど鮮烈なカカオなので、カフェオレを添えて朝食代わりにするのもおすすめ。このハイクオリティで税込168円は破格なので、ぜひご自身でも体感していただきたい。

2020年12月8日(火)

ファミリーマート(北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州)

168円(税込)

熱量：324kcal
たんぱく質：4.1g
脂質：18.4g
炭水化物：36.7g
糖質：34.2g
食物繊維：2.5g
食塩相当量：0.5g

ケンズカフェ東京氏家シェフ監修「チョコラータ」は2020年12月8日(火)よりファミリーマートにて発売中。魅惑的なカカオの香り、ぜひご堪能いただきたい。