カップ麺の域を超えてる！札幌人気店「信玄」のコク味噌を忠実に再現！

1. 地元民にも人気「らーめん信玄」の魅力とは？

らーめん信玄は、地元民にも愛される話題のラーメン店。北海道石狩市の本店からスタートし、札幌市内には南6条店、影虎など2店舗を出店してきた。4日間弱火で煮込むとんこつスープがベースとなっており、深みのある味わいが特徴だ。

南6条店では2021年1月からテイクアウトを開始。まろやかな信州コク味噌のほか、塩・醤油などお好きなラーメンを自宅で楽しめる。

サイドメニューではチャーハンが人気だ。パラッと仕上げた醤油風味で、コク味噌との相性もバツグン。店舗に訪れた際はぜひ試してみたい組み合わせだ。

それでは新商品を実食。熱湯を注いで5分待つ。仕上げに調味油を入れて完成だ。

まずスープを一口。口あたりやさしくまろやかな味噌だ。一般的な味噌ラーメンにありがちな、ツンツンした嫌なトゲがない。味噌ラーメンが苦手な方でも食べやすく、それでいて王道の味噌ラーメンといった印象だ。香りよい葱油が深いコクをプラスする。

麺はちぢれのある平打ち太麺で、カップ麺とは思えないもちもち感。食べごたえのあるボリュームが腹ペコ男子にも嬉しい。身体の芯から温まるコク旨ラーメン、冬の空腹ランチにうってつけのアイテムだ。

2021年1月4日(月)

セブンイレブン(全国)

232円(税込)

熱量：467kcal
たんぱく質：9.3g
脂質：19.8g
炭水化物：63.0g
食塩相当量：4.2g　(めん・かやく1.9g　スープ2.3g)
ビタミンB1：0.33mg
ビタミンB2：0.35mg
カルシウム：115mg

北海道の人気店・信玄と明星がコラボしたコク味噌味らーめんは、2021年1月4日(月)より全国小売店で発売中。豊かな旨みのスープが絶品のカップ麺、ぜひ期間中にお試しいただきたい。