新作は飲めるショコラ！？ファミマ×ケンズカフェのメルティショコラで衝撃のカカオ体験を

1. SNSでも大人気！ケンズカフェ監修スイーツの魅力とは？

ファミリーマートで定期的に発売されるケンズカフェ監修ショコラ商品は、コンビニスイーツとは思えないほど本格的な仕上がりが特徴。SNSでも新商品が登場するたびに話題にのぼり、カカオファン大注目のスイーツとして定着している。

製品には、カカオ選定から製品になるまで一貫して製造してカカオ本来の魅力を最大限に引き出すBean to Barチョコレートを採用。高品質チョコレートを産出することで知られるエクアドル産のカカオ工場と交渉し、芳醇でコクのある「エクアドルスペシャル」を開発するという徹底ぶりだ。

エクアドルスペシャルはフェアトレードにより、美味しさだけでなくカカオ生産者の生活向上にも貢献。さらに輸送コストを最小限に抑えるなど、次世代のためのサスティナブルな取り組みに寄与している。

新商品は2層仕立て。下は舌触りなめらかなショコラプリン、上はショコラクリームとなっている。早速すくってみると、抵抗感なくスプーンが入る。下層はプリンというより、濃厚なカカオムースのようなテクスチャーだ。

1口含むと、圧倒的されるほどのカカオ、カカオ、カカオ。飲めるほどなめらかなテクスチャーのプリンがサッと口の中でとろけ、瞬間的にほろ苦く香り高いカカオの味が口いっぱいに押し寄せる。ショコラクリームはほんのりキャラメルのような風味で、濃厚なショコラプリンをやさしく包み込む。

それはカカオに溺れるような、甘美な体験だ。しっかりとした甘さのため、無糖の紅茶やコーヒが合うだろう。ブランデーやコアントローなど、カカオと相性のよいアルコールを添えるのもおすすめだ。

2021年3月9日(火)

ファミリーマート(北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国、四国、九州、沖縄)

248円(税込)

エネルギー：292kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：20.2g
炭水化物：24.5g
糖質：22.2g
食物繊維：2.3g
食塩相当量：0.2g

エクアドルスペシャルをたっぷり使用した「メルティショコラ」は、2021年3月9日(火)よりファミリーマートで発売中。チョコレート好きにはたまらない衝撃のカカオ体験、ぜひ販売期間中にお試しいただきたい。