キレイなグラデーションにテンションだだ上がり！パンケーキを食べるならミニストに急げ！

1. ミニストップのパンケーキ、実は注目株！

これまでにない新食感のスイーツを次々と生み出しているコンビニエンスストアだが、忘れてはいけないのがミニストップの存在。ハロハロ以外にもたくさんの名品を生み出しているのだ。

その中でも大胆な発想で開発されているのがパンケーキ。2020年に販売された「ぱんぱんパンケーキ」はビッグなバケツサイズで、なんとカロリーは700kcal越え。スポンジケーキのようなふわふわパンケーキにたっぷりクリームをかけ、まるでパンケーキ専門店のようなボリュームが圧巻だった。

ぱんぱんパンケーキの進化系ともいうべきスイーツが、今回発売の「ひっくり返してパンケーキ」だ。大きめサイズのふわふわパンケーキがクリームの上にのっていて、ひっくり返すと上からクリームがとろりと流れる。クリームはカスタードといちごの2色になっていて、美しいグラデーションを楽しめる仕掛けになっている。

それでは実食。ラベルを切ってひっくり返し、底の容器を外す。中にはフィルムに包まれたクリームがたっぷり。フィルムをゆっくりはがすと、2色のクリームがパンケーキ表面をゆっくり流れていく。その様を見ていると、パンケーキ専門店のようにテンションが上がる。

パンケーキはスポンジケーキのようにふわふわで肉厚。中にいちごホイップといちごジャムをサンドしてあり、上のソースを絡めて食べるとほっとする甘さを楽しめる。なんといってもボリュームがあり、おやつはもちろん軽食代わりとしてもおすすめ。しっかりした甘さなので、無糖の紅茶やコーヒーと相性がよさそうだ。

なかなかお店でスイーツを楽しめないこの時期、見映えバツグンのスイーツは嬉しい限り。気になるカロリーは322kcal、ぱんぱんパンケーキのおよそ1/2となっている。頑張った日のご褒美に、ぜひご活用いただきたい。

2021年4月20日(火)

ミニストップ(全国)

302円(税込)

エネルギー：322kcal
たんぱく質：5.1g
脂質：20.5g
炭水化物：29.5g
食塩相当量：0.26g

「ひっくり返してパンケーキいちごカスタード」は、2021年4月20日(火)よりミニストップにて発売中。美しいグラデーションを描いて広がるクリームは必見だ。販売期間中にぜひお試しいただきたい。