噂のマリトッツォがコンビニで買える！ふんわり軽い食感に心までとろけそう…！

1. マリトッツォってどんなスイーツ？

マリトッツォとは、イタリア・ローマを発祥とする伝統的なスイーツ。卵やバターをふんだんに使ったブリオッシュ生地にたっぷりのホイップクリームをサンドしたもので、ボリュームのある外観をしている。カプチーノと一緒に朝食代わりで食べるのがローマ流だ。

一説では、妻のために甘いパンを買い求める夫(＝マリート。イタリア語で夫の意)がその名の由来になったとされている。なんともロマンチックなスイーツだが、日本の有名ベーカリーやスイーツブランドでもこぞって個性豊かなマリトッツォを販売。今年絶対に食べたいスイーツのひとつとなっている。

それでは実食してみよう。商品パッケージの説明を見ると「たっぷりのクリームをシフォンでサンド」とのこと。取り出してみると、ふわふわのシフォンにずっしりとクリームがはさんであり、持っただけで崩れてしまいそうなやわらかだ。

早速1口食べてみると、意外にもホイップの甘さは控えめ。ほんのりと塩味があり、さっぱりとした口あたりだ。シフォン生地はやさしい甘さで、ふんわりと軽い。見た目こそボリュームがあって重たい印象があるが、食べてみればするすると口に入っていく。まるで雲のような無重力感覚のスイーツだ。

とはいえカロリーは1個430kcalとヘビー級なので、おやつよりも朝食代わりにいただくとよいだろう。お好みでシナモンやココアパウダーを振るのもおすすめ。通常のマリトッツォより軽い食感なので、エスプレッソよりもドリップコーヒーが合いそうだ。

2021年5月11日(火)

デイリーヤマザキ

248円(税込)

エネルギー：430kcal
たんぱく質：5.4g
脂質：29.7g
炭水化物：35.3g
食塩相当量：0.4g

デイリーヤマザキ「マリトッツォ」は、2021年5月11日(火)より店舗にて発売中。雲のようにふわふわと軽いマリトッツォ、販売期間中にぜひご賞味いただきたい。