酸っぱ辛いスープにやみつき！明星の酸辣湯麺は夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ

1．酸辣湯麺発祥のお店！赤坂榮林とは？
2．つるつる細麺に酸っぱ辛いスープが絡む！
3．商品情報
4．結論

1. 酸辣湯麺発祥のお店！赤坂榮林とは？

赤坂に店を構える榮林は、もとは和風の料亭だ。ホテルオークラを創立した大倉喜七郎のアドバイスにより、中華料理店として再スタートを切ったとされてい

中華料理に日本料理の繊細さを加えた榮林は多くの日本人に受け入れられたが、中でも注目を浴びたのが酸辣湯麺。中国には酸辣湯という料理があるが、麺を入れて食べる発想は榮林が発祥だ。卵を加えてふわふわに仕上げた酸っぱ辛いスープを、細めの卵麺に絡めていただく。パンチのあるスープとするする食べやすい麺は、多くのファンの胃袋をつかんでいる。

2. つるつる細麺に酸っぱ辛いスープが絡む！

本商品は、榮林名物の酸辣湯麺を手軽なカップ麺に仕立てたもの。通常よりもビッグサイズで発売されており、食べごたえも期待できそう

お湯を注いで4分待ち、液体スープを投入。酸っぱ辛い香りが立ち込め、食欲を刺激する。よくかきまぜて麺をたぐると、つるつるとなめらかな喉越し。とろみのある酸辣湯スープとよく絡み、酸辣湯好きにはたまらない美味しさだ。たっぷり入ったふわふわ卵が酢とラー油の刺激を和らげ、適度なバランスに仕上げている。

さっぱりしつつもパンチがあるスープは、夏の暑さを吹き飛ばしたい日におすすめ。名店の味を再現した満足系カップ麺、ぜひお試しいただきたい。

3. 商品情報

発売日

2021年5月リニューアル発売

購入できる場所

全国のスーパー・コンビニなど
※店舗により販売状況が異なります

価格

240円(税込)
※参考価格

栄養表示(1食99g当たり)

エネルギー：382kcal
たんぱく質：9.0g
脂質：8.7g
炭水化物：67.0g
食塩相当量：7.4g　(めん・かやく3.1mg　4.3mg)
ビタミンB1：0.28mg
ビタミンB2：0.36mg
カルシウム：123mg

4. 結論

「明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麵縦ビッグ」は、2021年5月よりリニューアル発売中。本格酸辣湯のさっぱりとした味わい、本日のランチにぜひご堪能いただきたい。