軽いから朝食にもOK！1枚約30円のパルミエパイがちょい食べしたい気分にぴったり！

1. パルミエパイってどんなお菓子？

パルミエパイとはパイの本場・フランスを発祥とするお菓子で、ハート型のキュートな形が特徴だ。ハート型のパイといえば三立製菓が発売している「源氏パイ」が有名だが、あれもパルミエパイを参考にしたもの。パイ生地を両端からくるくると巻き、真ん中で合わせて輪切りにすることでハートの形になる。

ちなみにパルミエは「ヤシの葉」という意味で、ハートのようなヤシの葉の形に似ていることがその名の由来になっている。冷凍パイシートを使えば自宅でも手軽に作れるため、休日の手作りおやつにぴったりだ。

それでは実食。半分にカットすると、しっかり層になったパイの断面が美しい。表面には糖蜜とザラメがトッピングしてあり、ほんのり甘い香りが漂っている。

1口食べると、さっくりと軽いパイ。ザラメのジャリッとした食感もアクセントになっていて、なんとも素朴な味わいだ。パイなのに油っこさがなくあっさりした食べ心地なので、おやつはもちろん朝食にも使えそうだ。1枚あたり約30円とお安い割には、そこそこ大きめで食べごたえがあるのも嬉しい。

お好みでカッテージチーズやはちみつ、フルーツソースをトッピングするのもおすすめ。ほんのり甘いパイなので、無糖のコーヒーや紅茶を添えると合うだろう。

2021年6月15日(火)

ローソン(沖縄を除く)

130円(税込)

エネルギー：111kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：4.8g
炭水化物：15.4g
糖質：14.9g
食物繊維：0.5g
食塩相当量：0.3g

「スイートパルミエパイ 4個入」は、2021年6月15日(火)よりローソンにて発売中。サクッと軽いお手軽パイ、朝食やおやつにぜひお試しいただきたい。