罪悪感ゼロ！？発酵バター香るほろほろ食感ケーキが大人おやつにぴったりすぎな件

1．ロッテ「ゼロ」シリーズって何がゼロ？
2．発酵バターでほろほろ食感！上品バニラがポイント
3．商品情報
4．結論

1. ロッテ「ゼロ」シリーズって何がゼロ？

チョコレート・アイス・ビスケットなどさまざまな形態のロッテ「ゼロ」シリーズ。だが、ゼロとは一体何がゼロなのかご存じだろうか。

答えは糖類。糖類とは、砂糖やブドウ糖といったものを指す。ゼロシリーズでは糖類の代わりに低カロリーの糖アルコールもしくは甘味料を使用しているので、一般的なお菓子よりカロリーが低くなるのだ。ゼロシリーズのシュガーフリーケーキは、低糖質スイーツで知られる「自由が丘ロール屋」の推奨商品にもなっている。

ちなみに、糖質はゼロではないのでご注意いただきたい。糖質が何かというと、ご飯やパンに含まれるでんぷんなどのこと。いわゆる炭水化物は3つに分けることができ、人間が消化できないものが食物繊維、消化できるものが糖質、その中でも分子構造が単純なものが糖類だ。ちなみに糖類は、糖質の中でも血糖値を上げやすいことが知られている。

2. 発酵バターでほろほろ食感！上品バニラがポイント

今回ご紹介するのはゼロシュガーフリーケーキ、発酵バターとバニラで風味よく仕上げたミニサイズのお菓子だ。ブッセケーキのようなふわふわ生地を想像していたが、封を開けてみるとクッキーに似た生地。間にはバニラビーンズらしき黒い点を含むクリームがサンドしてある。

1口食べると、食感はほろほろでしっとり。発酵バターのコクが感じられて、隠し味程度に加えられた塩味がアクセントになっている。中のクリームはバタークリームのようにこっくりしているが、甘さはひかえめ。バニラの香りをまとい、上品で軽やかな味わいになっている。

かなり小ぶりなサイズで、1個あたり39kcal。2つ食べても100kcalを超えず、ダイエット中の息抜きにはもってこいだ。コーヒーとの相性はバツグン、個包装タイプなので仕事の合間のおやつに活用しやすいだろう。

3. 商品情報

発売日

2021年7月13日(火)

購入できる場所

全国のスーパー・コンビニなど
※販売状況は店舗によって異なります

価格

278.64円(税込)
※参考価格

栄養表示(1個標準8.8g当たり)

エネルギー：39kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：2.8g
炭水化物：4.3g
糖質：3.4g
糖類：0g
食物繊維：1.0g
食塩相当量：0.03g

4. 結論

「ロッテゼロシュガーフリーケーキ発酵バター×バニラ」は、砂糖の取りすぎが気になる人にぴったりのプチサイズスイーツ。糖類ゼロを感じさせないコクのある味に仕上がっているので、大人おやつにぜひご賞味いただきたい。