簡単オシャレで味も良し！混ぜるだけのおひとてまぺペロンでいつもの枝豆を格上げ！

宅飲み需要が高まる中、簡単にできる絶品おつまみとして話題を集めているのが「ペペロン枝豆」だ。ペペロンチーノパスタのレシピを枝豆に応用した手軽な一品料理で、ビールに合うおつまみとしてテレビやネットでも紹介されている。

レシピは簡単で、鞘付きの枝豆をにんにく・唐辛子・塩などの調味料で炒める、または和えるだけ。とはいえ、自宅で作る場合はにんにくをみじん切りにする必要があり、手についた匂いがなかなかとれないのが難点だ。

そこでおすすめしたいのが今回の新商品「ミツカン おひとてま。ペペロン枝豆」。茹でた枝豆にサッと和えるだけで、手に匂いがつかずペペロン枝豆が完成する。きちんと手をかけた風に仕上がるのも嬉しいポイントだ。発売はセブンイレブン限定。同じくセブンイレブンで発売しているレンジ用枝豆と合わせれば、枝豆を茹でる鍋も不要だ。

それでは早速調理していこう。新商品を開封すると中にはにんにく・唐辛子・黒胡椒・旨みパウダーを合わせたシーズニングが入っている。セブンイレブンの冷凍枝豆を袋のままレンジで温め、本品を混ぜ合わせれば完成だ。

出来上がったぺペロン枝豆は、鮮やかなグリーンに唐辛子の赤が映えて見た目はバッチリ。チンして混ぜただけなのに、ちゃんと一品用意した満足感もある。食べてみると、みじん切りのにんにくにブラックペッパーがキリッと利いて、実にパンチのある味わいだ。ポークエキス配合で十分な旨みがあり、ビールとの相性も最高。イタリアンワインや泡盛とも合わせやすそうだ。

パッケージによると、茹でたブロッコリーやパスタなどほかの食材にも使えるとのこと。さまざまな食材に試して、アレンジを楽しむのもおすすめだ。

2021年8月2日(月)

セブンイレブン(全国)

157.68円(税込)
※参考価格

エネルギー：64kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：1.5g
炭水化物：11.2g
食塩相当量：2.0g

「ミツカン おひとてま。ぺペロン枝豆」は、セブンイレブン限定で2021年8月2日(月)より発売中。レンチン枝豆をサッと和えるだけで完成度の高いおつまみに仕上がるので、自宅飲みの際にぜひ一度お試しいただきたい。