日清ウマーメシの新作は麻辣火鍋飯！火を噴くようなシビ辛飯で身体の芯からぽっかぽか！

ウマーメシは、日清が発売する旨辛系の即席スープご飯。「中毒性のある味」をコンセプトに、さまざまなラインナップが登場している。

これまでに発売されたのは、メキシカンチリ飯・ユッケジャン・シビうま坦々・台湾まぜ飯など。口コミでは「辛党のハートに刺さる！」「シビ辛があるのが嬉しい～」と高評価。卵を割り入れてマイルドにするアレンジももはや定番となっているようだ。

今回の新作は麻辣火鍋飯。火鍋とは中国の鍋料理で、白湯スープと麻辣スープ2つの味が楽しめるのが特徴だ。火鍋の麻辣スープをイメージした新作ウマーメシは、辛さ・シビれともにレベル3とバランスのよい配分になっている。

それでは実食してみよう。お湯を注いで5分待ち、最後に調味油を投入。完成したウマーメシは真っ赤な色味で、いかにも辛そうな香りを漂わせている。

スープを飲んでみると、シビ辛系の麻婆豆腐のような味わい。レベル3なので激辛ではないが、辛党でもそれなりに楽しめるレベルだ。クミンや豆鼓(トウチ)などを使っているため、コクがあって旨みが深い。具はフリーズドライの豆腐やねぎ、きくらげ、そして日清おなじみの謎肉風ミンチキューブ。噛みしめるとじゅわっとポークの旨みがあふれ、ピリ辛のスープとよく調和している。

1杯食べ終わる頃には身体がポカポカして、肌寒い秋冬にぴったりのスープご飯だ。お好みで四川風ラー油を投入しても美味しくいただけるだろう。

2021年10月11日(月)

全国のスーパー・コンビニなど

※店舗により販売状況が異なります

248.40円(税込)

※参考価格

エネルギー：380kcal

たんぱく質：7.8g

脂質：8.4g

炭水化物：68.3g

食塩相当量：3.6g

「日清 ウマーメシ 麻辣火鍋飯」は、2021年10月11日(月)より全国小売店にて発売中。身体がホットになる火鍋風ウマーメシ、店頭でお見かけの際はぜひお試しいただきたい。