2021年12月19日目次
1. ミートパイはオーストラリアのソウルフード！
ミートパイとは、バターを織り込んだサクサク生地に味付け肉を入れて焼き上げたパイのこと。日本ではあまり馴染みのない料理だが、オーストラリアではソウルフードと呼ばれるほど一般的だ。スポーツの試合では、ビールとミートパイを両手に携えて応援するオーストラリア人が多いのだという。
家庭やお店によってさまざまなレシピがあるが、お肉の種類でもっともスタンダードなのは牛肉。角切り肉またはひき肉にグレービーソースを加え、たっぷりとパイの中に詰め込む。サクサクのパイとあふれる肉汁は虜になる美味しさだ。
今回ローソンから発売されたミートパイは、本場のミートパイらしく牛肉をグレービーソースで味付け。片手で食べやすい小さめサイズで、軽食メニューとしてはもちろん宅飲みのお供としても活用できそうだ。
2. サクサクパイに濃厚な牛肉フィリングがたまらない！
それでは実食してみよう。カットすると、パイのサクッとした手ごたえ。中にはグレービーソース仕立ての牛ひき肉フィリングが入っていて、上にチーズクリームが載っている。
食べてみると、こっくり深みのある牛肉の味わい。パイはさっくりとした食感で、ほんのりとバターが香る。食べる前はフィリングが少なめに感じたが、実際口にしてみると旨みがぎゅっと凝縮されているので、このくらいが好バランスなのだろう。トッピングされたチーズが全体にまろやかさを加え、食べ飽きないように工夫されている。
小さめサイズではあるが、本格テイストのミートパイが税込150円、なかなかのお買い得商品だ。ワインやビールとも好相性なので、今宵の晩酌にぜひご利用いただきたい。
3. 商品情報
発売日
2021年11月30日(火)
購入できる場所
ローソン
価格
150円(税込)
栄養表示(1個当たり)
エネルギー：245kcal
たんぱく質：5.2g
脂質：16.5g
炭水化物：19.5g
糖質：18.2g
食物繊維：1.3g
食塩相当量：1.2g
結論
「ビーフの旨み！ミートパイ」は、2021年11月30日(火)よりローソンにて発売中。サクサクパイとコク旨牛肉フィリングは鉄板の組み合わせ、ローソンでお見かけの際はぜひお試しいただきたい。
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