ピエール・エルメの新作「キャラメルバニラ」は濃厚on濃厚！贅沢スイーツをボナペティ！

ピエール・エルメシグネチャーは、パティスリー界の巨匠ピエール・エルメがセブンイレブン向けに開発したスイーツブランド。これまでにエクレアやカップケーキ、アイスクリームなどを販売しており、食べる人を至福のひとときへと導いている。

今回のエクレアはキャラメルバニラ味。濃厚なキャラメルクリームと口どけのよいバニラホイップをはさんでおり、口コミでは「キャラメルクリームが美味しい！」と話題だ。価格は税込321.84円。ピエール・エルメのオンラインブティックで発売されているエクレアは756円なので、約半額でピエール・エルメを楽しめるということになる。

これまでの傾向だとピエール・エルメシグネチャーは「おしゃれな味」「上品な組み合わせ」という評価が多く、大人のご褒美スイーツにぴったりだ。

それでは実食してみよう。袋の中には紙トレーに入ったエクレア。一般的なエクレアとほぼ同じサイズだ。切れ目からはとろっとしたキャラメルソースとバニラホイップが覗いている。

食べてみると、シュー皮はしっとりほろほろとした食感。バニラビーンズ入りのバニラホイップは硬めでコクがあり、ねっとりとした口あたりだ。一番衝撃的だったのがキャラメルクリーム。焦がしキャラメルのビターな風味、その奥に広がるバターのように濃厚なミルク感。出来上がる寸前の生キャラメルをひとすくいしたような鮮烈な味わいだ。ほんのり感じられる塩味がキャラメルの甘さをさらに引き立てている。

全体的にどっしり濃い味だが、キャラメルのビターな風味でキレのある後味に仕上がっている。濃いめのドリップやエスプレッソと合わせても相性がよさそうだ。ピエール・エルメの新作エクレア、週末のご褒美にぜひお試しいただきたい。

2022年1月18日(火)

セブンイレブン(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州)

321.84円(税込)

エネルギー：271kcal

たんぱく質：4.6g

脂質：17.8g

炭水化物：23.2g

糖質：22.9g

食物繊維：0.3g

食塩相当量：0.3g

「ピエール・エルメ シグネチャー エクレアキャラメルバニラ」は、2022年1月18日(火)よりセブンイレブンにて発売中。パティスリー界の巨匠が放つ冬にぴったりのスイーツ、ぜひご自身でご堪能いただきたい。