アツアツの幸せ！セブン「ベルギーチョコパイ」は温めたほうが絶対美味しい！

クーベルチュールチョコレートとは、製菓に用いられるチョコレート。クーベルチュールチョコレートを名乗るには国際基準をクリアせねばならず、その基準とは「総カカオ35％以上、ココアバター31％以上、カカオバター以外の油脂を使っていない」という厳しいものだ。一般的なチョコレートは流通性をよくするためにカカオバター以外の油脂も使用している。つまりクーベルチュールチョコレートの方がカカオ成分を多く含み、よりカカオ本来の味わいを楽しめるというわけだ。

セブンプレミアムのベルギーチョコパイは昨年も発売された商品で、ネットの口コミでは「温めるとチョコがとろ～り。美味しすぎる！」「チョコがとにかく濃厚」と評判は良かった様子。そのままでも美味しいが、トースターやレンジで温めるほうがより美味しくいただけるようだ。

それでは実食してみよう。袋から取り出すとパイ生地はややハードで、持ってみた感じはずっしりする。カットすると中には隙間なくたっぷりチョコレートソースが。下の方に板状のチョコレートが入っていて、食べる前からカカオの香りがすごい。口にしてみると生地はデニッシュのような食感で、サクサクではないが表面がポロポロ剥がれることもなく食べやすい。チョコレートソースはビターな味わいだ。

今度はレンジで10～20秒ほど温めてみよう。食べてみると、パイ生地は歯切れがよく軽い口あたりに。何より変化したのがクーベルチュールチョコレートソースで、アツアツとろとろのチョコレートは甘みも苦みも鮮やかにパワーアップ。たっぷり詰まったソースが横から垂れてきそうになるが、それすら幸せに感じるほどホットで贅沢なチョコレートパイだ。

深みのあるチョコレートソースを楽しめるので、チョコレート好きには間違いのない一品。軽く温めると一層美味しくいただけるので、店舗でお見かけの際はぜひお試しいただきたい。

2022年1月25日(火)

セブンイレブン(東北、茨城県、埼玉県、東京都、神奈川県、東海、近畿)

149.04円(税込)

エネルギー：437kcal

たんぱく質：5.5g

脂質：28.6g

炭水化物：40.7g

糖質：37.9g

食物繊維：2.8g

食塩相当量：0.5g

「セブンプレミアム ベルギーチョコパイ」は、2022年1月25日(火)よりセブンイレブンにて発売中。クーベルチュールチョコレート使用の濃厚カカオを楽しめるパイ、チョコレート好きはぜひ一度お試しいただきたい。