このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
アツアツのうちに食べたい!【コーンツナマヨのチーズ春巻き】

アツアツのうちに食べたい!【コーンツナマヨのチーズ春巻き】

投稿者:調理師 當房清香(とうぼうさやか)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:40分

鉛筆アイコン 2021年6月12日

パンやピザなど、何にでも合うおなじみのコーンツナマヨ。このコーンツナマヨにひと仕事を加えて主役級に仕上げよう。おつまみとしても最高なので、週末の宅飲みレシピの一品としてレパートリーに加えてはどうだろうか。

  

材料

2人前

  • コーン 100g
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ネギ 1/2個
  • シュレッドモッツァレラチーズ 30g
  • 春巻きの皮 小サイズ8枚
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ひとつまみ
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適宜
  • 水溶き小麦粉 少量

作り方

Step.1 材料の下ごしらえをする。

玉ねぎはみじん切りにし、ツナは水分または油分を切っておく。それをシュレッドモッツァレラチーズ、マヨネーズと合わせ、塩コショウをしておく。 シュレッドモッツァレラチーズの代わりにピザ用のミックスチーズを使用する場合は、塩を控えめにしておく。

Step.2 皮に巻いていく。

巻き終わりに糊付けで使用する水溶き小麦粉を用意する。八等分した材料を皮にのせて巻き、水溶き小麦粉で糊付けする。

Step.3 手早く揚げる。

春巻きの中身は、加熱しなくても食べることができる。フライパンに揚げ油を入れて熱し、高温の油でカリッとなるよう手早く揚げる。 油は底から1cm程度入れて揚げ焼きにしてもよい。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー1248.5kcal
  • たんぱく質29.49g
  • 脂質100.46g
  • 炭水化物66.66g
  • 食塩相当量3.09g
  • 食物繊維7.16g
  • 糖質59.50g
  • 更新日:

    2021年6月12日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

ランキングランキング

    ページトップへ ページトップへ