材料
2人前
- 牛肉 200g
- チューブ入りすりおろしにんにく 2~3㎝
- 塩コショウ 少々
- レタス 5~6枚(100g)
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
Step.1 トマトドレッシングを作る
トマト、玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れてオリーブオイル、酢、塩を合わせてよく混ぜる。
Step.2 牛肉を炒める
フライパンに牛肉、すりおろしにんにく、塩コショウを入れて炒める。
Step.3 盛り付ける
レタスを食べやすい大きさに細切りにし、皿にしいて、炒めた牛肉をのせる。トマトドレッシングをかけて完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー651kcal
- たんぱく質41g
- 脂質50g
- 炭水化物18g
- 食塩相当量2.7g
- 食物繊維4g
- 糖質14g