調理時間：10分
2021年6月16日材料
4人前
- みょうが 3本
- 和風だしの素 小さじ1
- めんつゆ 1／4カップ
- 卵 1個
作り方
Step.1 みょうがをせん切りにする
みょうがの茎を切り落として芯を取り除いてから、せん切りにする。
Step.2 鍋に出汁とめんつゆを煮立たせる
和風だしの素を水1.5カップで溶かして鍋に入れ、めんつゆと合わせて煮立たせる。
Step.3 みょうがを入れる
みょうがを加えて、ひと煮立ちさせる。
Step.4 卵でとじる
割りほぐした卵を入れて、軽くかき混ぜたら完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー104kcal
- たんぱく質8g
- 脂質5g
- 炭水化物7g
- 食塩相当量3.1g
- 食物繊維1g
- 糖質6g
