調理時間：15分
2021年6月21日材料
2人前
- 卵 2個
- 塩昆布 5ｇ
- たらこ 一腹（約40g）
- 水 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
Step.1 卵液を作る
ボウルに卵と塩昆布、水を入れて混ぜる。たらこは混ぜずに、1cm角程度に切る。
Step.2 フライパンで加熱する
フライパンに油を入れて熱し、温めたフライパンに卵液の1/3を流し入れる。切ったたらこを全体にちらす。
Step.3 卵焼きを巻いて形を作る
卵を巻きながら一方によせ、空いたスペースにSTEP1の1/3の卵液を流し入れる。巻きながら再び一方によせる。
Step.4 形を整える
残りの卵液をすべて流し入れて巻く。熱いうちにアルミホイルにくるみ、両端をキャンディ包みにして形を整える。お好みで大根おろしを添える。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー268kcal
- たんぱく質25g
- 脂質18g
- 炭水化物2.5g
- 食塩相当量3g
- 食物繊維1g
- 糖質2g
